Italienskt julbord catering till kontoret
Italiensk jul som alternativ eller komplement till det klassiska julbordet, levererad till kontoret eller er egen lokal i Stockholm.
Varumärken vi arbetat för
Italiensk jul, levererad till kontoret
Ett italienskt julbord från oss är julbordscatering där vårt italienska kök är grunden. Vi levererar till kontoret eller er egen lokal i Stockholm med omnejd, alltså innerstaden och Storstockholm. Det fungerar som ett alternativ till det klassiska julbordet, eller som ett komplement när ni vill behålla en del svenska julrätter.
Söker ni något annat format finns det också. För en klassisk julbuffé till personalen finns julbord till företag. Vill varje gäst ha en egen tallrik passar jultallrik. För stående firande med plockmat och glögg finns julmingel, och för en sittande middag med personal julmiddag med servering.
Den här sidan handlar om varför och hur ni kan ge årets julfirande en italiensk prägel. För kontoret betyder det att ni firar där gruppen redan finns, utan restaurangbokning, och att maten sätts efter era gäster. Ett italienskt julbord till företag kan vara lika enkelt som en leverans till lunchrummet eller lika genomarbetat som en hel kväll med servering.
Gabriella Galli grundade Mangia Stories 2024 och leder kök, menyer och det kreativa i varje uppdrag. Läs mer om oss.
Helt italienskt eller blandat med svensk jul
Det finns två vägar, och vi hjälper er att välja den som passar gruppen.
Helt italienskt julbord
För gruppen som vill något annat än sill och köttbullar i år. Hela bordet bygger på vårt italienska kök, med inslag som antipasti, pasta och risotto. Vill ni ha en mer sammanhållen måltid tar vi fram en anpassad middagsmeny. Det passar när gruppen redan har ett par klassiska julbord i kalendern, eller helt enkelt gärna äter italienskt.
Blandat med svensk jul
Vi lagar även svenskt kök, så italienska inslag kan stå bredvid svenska julklassiker på samma bord. Det ger julbordet en italiensk touch utan att någon behöver sakna det traditionella. Balansen sätter vi efter gästerna, från ett par italienska rätter som komplement till en jämn blandning av båda.
Oavsett väg anpassas menyn efter ert tillfälle, antal gäster och serveringsform. Vill ni veta vad ett italienskt julbord brukar innehålla har vi en guide om vad som ingår i ett italienskt julbord. Fler idéer finns i artikeln om vad man kan bjuda på i stället för julmat.
Serveringsform, specialkost och logistik på plats
Det mesta som kontorsansvariga funderar på löser vi tillsammans i förfrågan. Här är det vi går igenom.
Från leverans till servering på plats
Uppdraget kan vara allt från ren leverans till full planering och servering på plats. Ni väljer hur mycket vi tar hand om. En del vill bara få maten levererad till kontoret, andra vill att vi sköter menyplanering, logistik och servering hela vägen.
Serveringsform
Det italienska julbordet kan dukas upp som buffé, serveras som plockmat eller bli en sittande middag med flera serveringar. Vi föreslår det som passar gästantalet, lokalen och stämningen ni vill ha.
Specialkost och allergier
Vegetariska och veganska alternativ samt anpassning för allergier erbjuds alltid. Ange behoven redan i förfrågan, så planerar vi in dem i menyn från början. Mer om hur det fungerar finns i artikeln om julbord med specialkost och allergier.
Var vi levererar
Vi levererar och serverar i Stockholm med omnejd: innerstaden och Storstockholm. Tider och detaljer kring leveransen bestämmer vi tillsammans när upplägget är klart. Frågor om beställningsvillkor besvaras under vanliga frågor.
Därför väljer kontor italiensk jul hos oss
Menyn efter er grupp
Varje julmeny utformas efter gästerna, kontoret, platsen och den stämning ni vill skapa, oavsett om bordet blir helt italienskt eller blandat.
Från idé till dukat bord
Ett sammanhållet upplägg med menyplanering, logistik, servering och genomförande, anpassat efter hur stort ert julfirande är.
Italienska rötter, kök för alla smaker
Italienskt kök är grunden, men vi lagar också svenskt, medelhavs, internationellt och fusion. Därför fungerar både italiensk jul och blandade julbord.
Varumärken vi arbetat för
Vi har gjort uppdrag för etablerade varumärken inom mode, skönhet och livsstil, däribland ELLE, Soft Goat, Lumene, Newport och Coop. Referenserna gäller våra uppdrag generellt, inte specifikt julbord.
Så går det till från förfrågan till dukat julbord
Ni skickar en förfrågan
Via formuläret, mejl till [email protected] eller telefon 08-525 181 41 vardagar 09–17. Berätta gärna om datum, plats och ungefärligt gästantal.
Vi går igenom ert firande
Vi utgår från er vision, gästantal, plats och typ av tillställning. Här tar vi också upp specialkost, allergier och om ni vill ha helt italienskt eller blandat med svensk jul.
Ni får förslag och offert
Vi tar fram ett förslag på italiensk eller blandad meny och upplägg, med serveringsform och logistik, tillsammans med en offert.
Vi levererar eller serverar
På överenskommen dag levererar vi till kontoret eller er lokal, eller serverar på plats, enligt det upplägg ni valt.
Vanliga frågor om italienskt julbord
Kan vi blanda italienskt och svenskt på samma julbord?
Finns det vegetariska och veganska alternativ på ett italienskt julbord?
Levererar ni italienskt julbord till kontoret eller till vår egen lokal?
Kan det italienska julbordet serveras som sittande middag i stället för buffé?
Vad kostar ett italienskt julbord?
Vill ni fira jul på italienska i år?
Berätta om gruppen, kontoret och vilken sorts julfirande ni tänker er, så tar vi fram ett förslag på italiensk eller blandad meny. En tidig förfrågan underlättar under november och december. Alla kontaktvägar finns på kontaktsidan.