Mangia Stories – julcatering med italienska rötter
Här får ni veta vem som lagar maten, hur vi arbetar och vilka uppgifter som står bakom offerten.
Vi som lagar ert julfirande
Bakom Julbordcatering Stockholm står Mangia Stories, ett catering- och eventvarumärke i Stockholm. Mangia Stories grundades 2024 av Gabriella Galli. Hon leder kök, menyer och det kreativa i varje uppdrag. Philip Sorrentino är partner och ansvarar för den digitala utvecklingen, sajterna och bokningen.
Vårt kök har italienska rötter. Antipasti, pasta, risotto och anpassade middagsmenyer är grunden. Men vi lagar alla typer av mat: svenskt, medelhavs, internationellt och fusion. Därför gör vi både det klassiska julbordet och italiensk jul, som alternativ eller som komplement. Den italienska vinkeln beskriver vi närmare under italienskt julbord.
Den här sajten handlar om jul som firas där ni redan är: på kontoret eller i den egna lokalen, inte på restaurang. Vi levererar och serverar i Stockholm med omnejd, det vill säga innerstaden och Storstockholm. Ett uppdrag kan vara allt från ren leverans till full planering och servering på plats. Formaten finns samlade under våra tjänster.
Vegetariska och veganska alternativ samt anpassning för specialkost och allergier erbjuds alltid. Hur vi tänker kring det kan ni läsa om i julbord med specialkost och allergier. Frågor om beställning har vi samlat under vanliga frågor.
Företagsuppgifter
- Mangia Stories AB, org.nr 559598-5127
- Värtavägen 13, 115 53 Stockholm
- [email protected]
- 08-525 181 41, vardagar 09–17
Så tänker vi kring jul på kontoret
Gästen och tillfället först
Vi börjar med vilka som ska fira, var och hur. En jullunch för avdelningen och ett julmingel för kunder kräver olika saker, och maten följer tillfället.
Menyn formas efter er
Antal gäster, serveringsform och önskemål styr menyn. Det kan bli ett klassiskt julbord, italiensk jul eller en blandning av båda.
Alla ska kunna äta
Vegetariska och veganska alternativ och anpassning för allergier och specialkost erbjuds alltid. Berätta vad gästerna behöver, så planerar vi för det från början.
Tydligt om logistik och nästa steg
Vi går igenom leverans eller servering, plats och tider. Efter förfrågan tar vi fram ett förslag på meny och upplägg, och ni får en offert.
Det här kan ni räkna med
Allt anpassas efter tillfället
Meny och upplägg utformas efter gästerna, tillfället och platsen, oavsett om julen firas på kontoret eller i en egen lokal.
Från idé till genomförande
Menyplanering, logistik, servering och genomförande i ett sammanhållet upplägg. Från ren leverans till servering på plats, efter hur stort julfirandet är.
Private dining och egen kock
Vid en sittande julmiddag lagar och serverar vi en genomtänkt meny, i er lokal eller hemma hos er.
Brand events och PR-upplevelser
Mat och servering för kundevent, lanseringar och julmingel i december, utformade efter varumärket och gästerna.
Varumärken vi arbetat för
Vi har gjort uppdrag för varumärken inom mode, skönhet och livsstil, bland andra ELLE, Soft Goat, VANBRUUN, Cancerfonden, Newport, Dermarome, Lumene, NordicFeel, Coop och Malina.
Berätta om ert julfirande
Berätta om datum, ungefärligt gästantal, plats och vilket format ni tänker er. Vi utgår från era önskemål och tar fram ett förslag på meny och upplägg med offert. Hör av er via kontaktformuläret, mejl eller telefon vardagar 09–17. En tidig förfrågan underlättar i november och december.